przepis na piersi z kurczaka - kolejny (NOWY) przepis

Tajemne mikstury i przypalone garnki

Moderator: Leninka

biedronka2003
Donośnie
Donośnie
 
Posty: 1406
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 06:29

przepis na piersi z kurczaka - kolejny (NOWY) przepis

Postprzez biedronka2003 » 16 września 2005, o 10:52

5-6 piersi z kurczaka (bez kosci i bez skory)albo tyle co zajadaczy :wink: (tylko wtedy trzeba jakos proporcje zmienic...), obsypac vegeta, ulozyc w zaroodpornym naczyniu (takim prostokatnym), zalac 0.5 litra smietana kremowka (30-pare %) i wstawic do nagrzanego piekarnika (180-200 C) na jakies 30-35min. Podawac z ziemniakami i jakas surowka.
Ostatnio edytowano 18 maja 2006, o 18:12 przez biedronka2003, łącznie edytowano 1 raz
Obrazek
Obrazek

Momika
Pełną parą
Pełną parą
 
Posty: 1908
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 23:28

Postprzez Momika » 21 września 2005, o 16:28

a ja mam jedno pytanie... jak mam tylko owalne naczynie żaroodporne to pewnie już takie smaczne nie będzie? :( :twisted: :P :wink: ;) ;) ;)

biedronka2003
Donośnie
Donośnie
 
Posty: 1406
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 06:29

Postprzez biedronka2003 » 22 września 2005, o 08:17

:hahaha: nie juz nie bedzie :wink: bo te katy to jakos tak smaku dodaja, a te owalne ksztalty....no nie wiem :hahaha:
:x :oops: :D :wink:
pozdrawiam!
Obrazek
Obrazek

Avatar użytkownika
toska212
Donośnie
Donośnie
 
Posty: 1398
Dołączył(a): 16 lutego 2005, o 16:45

Postprzez toska212 » 22 września 2005, o 11:18

Zrobiłam
Przesoliłam, ale i tak jest smaczne
Polecam
Obrazek

biedronka2003
Donośnie
Donośnie
 
Posty: 1406
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 06:29

Postprzez biedronka2003 » 23 września 2005, o 08:03

Tak tak, nie solcie, tego sie nie soli.

Ciesze sie, ze smakowalo! :)
Obrazek
Obrazek

biedronka2003
Donośnie
Donośnie
 
Posty: 1406
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 06:29

Postprzez biedronka2003 » 18 maja 2006, o 18:16

Przepis ten znalazlam na innym forum i juz go wyprobowalismy! PYCHA!!!

Piersi z kurczaka (ile kto potrzebuje ;) ), kroimy na dwa kotlety, kładziemy na blaszkę, troche posolic, na to rozgnieciony czosnek (ile? to wg wlasnego uznania :lol: ) a na to utarty żólty ser a na ser majonez. Zapiekamy w piekarniku około 30 minut (180-200C).

Smacznego!!!
Obrazek
Obrazek

Momika
Pełną parą
Pełną parą
 
Posty: 1908
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 23:28

Postprzez Momika » 3 czerwca 2006, o 13:31

dorzucę coś od siebie :)

piersi z kurczaka (podaję na 4 osoby czyli 2 całe piersi) kroimy w kostkę/plasterki, wrzucamy na patelnię, dodajemy 2 cebule, solimy. gdy już się usmażą wsypujemy paczkę curry (ja używam knorra) i duży jogurt naturalny (u mnie bakoma). doprowadzamy do prawie wrzenia, żeby jogurt się nie ściął. najlepiej smakuje z ryżem :)

Avatar użytkownika
JaMaska
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 6171
Dołączył(a): 8 marca 2005, o 02:29
Lokalizacja: Ostrów nie-Tumski

Postprzez JaMaska » 3 czerwca 2006, o 21:21

dorzucę sie i ja:

3 piersi - pokrojone w paseczki (takie kawałki 0,5/1/3cm) na rozgrzana oliwe posypać przyprawa Kamis do gyrosa jakies 15-20 minut obsmażać do tego sos czosnkowy za zimno (pól na pół smietana z majonezem wersja lajt to jogurt z majonezem, czosnek sól , pieprz) do tego ziemniaczki-łódeczki z piekarnika (kupuje mrożone) i do tego stado jakiejś sałaty (dla mnie klasyka czyli sałata z sosem vinegret) - paluszki lizać!!
Uściski
JaMaska i Mysza


Obrazek

Jeżeli dadzą ci papier w linie, pisz w poprzek.
— Juan Ramón Jiménez

Momika
Pełną parą
Pełną parą
 
Posty: 1908
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 23:28

Postprzez Momika » 4 czerwca 2006, o 10:19

wygląda bardzo apetycznie, tylko strasznie pracochołonne...

czym można zastąpić tą gotową przyprawę? jaki zestaw "normalnych" przypraw w to wchodzi? ja raczej nie lubię takich gotowych ;)

Avatar użytkownika
JaMaska
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 6171
Dołączył(a): 8 marca 2005, o 02:29
Lokalizacja: Ostrów nie-Tumski

Postprzez JaMaska » 4 czerwca 2006, o 11:13

Momika napisał(a):wygląda bardzo apetycznie, tylko strasznie pracochołonne...

czym można zastąpić tą gotową przyprawę? jaki zestaw "normalnych" przypraw w to wchodzi? ja raczej nie lubię takich gotowych ;)


też nie jestem pasjonatką gotowców ale ostatnio nie mam mocy sie babrać w dobieraniu składników:
przyprawa gyros: papryka słodka i chilli, pieprz, sól, czosnek , cebula, trochę tymianku, cząbru, rozmarynu, zmielonej świeżo gorczycy białej i kolendry - i już :twisted:

pracochłonne jest ale za to szybkie zajmuje od włączenia piekarnika do podania na stół jakies 30-40 minut
włączam piekarnik, w międzyczasie kroje pierś wrzucam na patelnię, dodaje przyprawę, jak robi sie mięsko robie sos czosnkowy (zajmuje to jakies 3-4minuty) i sos do lodówki, piekarnik zazwyczaj jest juz rozgrzany wrzucam łódeczki ziemniaczane na 15 minut z termoobiegiem, zmniejszam gaz pod mięskiem i robie vienegret (2 ząbki czosnku, ok 1/4 szklanki oliwy, ocet balsamiczy ok 2 łyżki, 2 łyżki musztardy, sól, pieprz) i sałatę - gdy ziemniaczki są ok to na talerz ziemniak, mięsko obok polewam sałate viengretem, i nalewam między mięsko a ziemniaczki sosu czosnkowego - hmmm...to chyba nawet mniej niż 30 minut :-)
Uściski
JaMaska i Mysza


Obrazek

Jeżeli dadzą ci papier w linie, pisz w poprzek.
— Juan Ramón Jiménez

Momika
Pełną parą
Pełną parą
 
Posty: 1908
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 23:28

Postprzez Momika » 4 czerwca 2006, o 20:57

JaMasko jesteś wielka :D właśnie tak należy pisać przepisy :D

Momika
Pełną parą
Pełną parą
 
Posty: 1908
Dołączył(a): 17 lutego 2005, o 23:28

Postprzez Momika » 18 czerwca 2006, o 21:26

biedronka2003 napisał(a):Piersi z kurczaka (ile kto potrzebuje ;) ), kroimy na dwa kotlety, kładziemy na blaszkę, troche posolic, na to rozgnieciony czosnek (ile? to wg wlasnego uznania :lol: ) a na to utarty żólty ser a na ser majonez. Zapiekamy w piekarniku około 30 minut (180-200C).


CUDO! zrobiłam wczoraj, całe szczęście, że po dwie porcje- miało być na dwa dni, poszło od razu, takie to pyszne :jem3:


Powrót do Garkuchnia

 


  • Podobne wątki
    Odpowiedzi
    Wyświetlone
    Ostatni post
  • Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 7 gości