pizza

Tajemne mikstury i przypalone garnki

Moderator: Leninka

Avatar użytkownika
jasmina
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 4851
Dołączył(a): 22 lutego 2005, o 14:48

pizza

Postprzez jasmina » 6 marca 2008, o 17:14

Zadam banalne pewnie pytanie, ale wiadomo, jaka ze mnie kucharka:D Jak zrobić dobrą włoską pizzę? Tzn na takim cienkim cieście, bez drożdży? I żeby zakalca nie było- bo mi się zawsze zdarza, jak położę na cieście mokre dodatki :twisted:
Są osoby, które się pamięta, i osoby, o których się śni. (Zafon)

karolla
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 5803
Dołączył(a): 21 marca 2005, o 12:29
Lokalizacja: z mojej kawiarenki

Postprzez karolla » 6 marca 2008, o 17:28

Ja robię tak:
2 szklanki mąki
2 łyżki oleju
1/2 opakowania proszku do pieczenia
3/4 szklanki wody
zagnieśc .
Ja robię na oko i jak coś to podsyp troszę mąką ,lub dodaj wody.Ciasto powinno byc mięciutkie.Rozwałkowac ,polac keczupem ,ew.keczup,majonez,musztardę wymieszac w miseczce i tym polac ciasto i wtedy nakładac dodatki.
Ja najbardziej lubię pieczarki,szynkę ,boczek(mała ilośc) ogórek kiszony i ser,dużo sera :)
Smacznego
ObrazekObrazek Obrazek

Avatar użytkownika
jasmina
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 4851
Dołączył(a): 22 lutego 2005, o 14:48

Postprzez jasmina » 6 marca 2008, o 17:30

A w jakiej to temperaturze i na jak długo?? zaraz idę robić
Są osoby, które się pamięta, i osoby, o których się śni. (Zafon)

karolla
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 5803
Dołączył(a): 21 marca 2005, o 12:29
Lokalizacja: z mojej kawiarenki

Postprzez karolla » 6 marca 2008, o 19:08

ojej,pewnie już za późno,ale odpowiem i tak ;)
180 około, 30 minut
ObrazekObrazek Obrazek

Avatar użytkownika
jasmina
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 4851
Dołączył(a): 22 lutego 2005, o 14:48

Postprzez jasmina » 6 marca 2008, o 19:48

karolla napisał(a):ojej,pewnie już za późno,ale odpowiem i tak ;)
180 około, 30 minut

A to tak zrobiłam mniej więcej:) Wyszło bardzo dobre, tylko ciasto trochę twardawe- pewnie dałam za mało wody.
Są osoby, które się pamięta, i osoby, o których się śni. (Zafon)

karolla
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 5803
Dołączył(a): 21 marca 2005, o 12:29
Lokalizacja: z mojej kawiarenki

Postprzez karolla » 6 marca 2008, o 19:51

jasmina napisał(a):
karolla napisał(a):ojej,pewnie już za późno,ale odpowiem i tak ;)
180 około, 30 minut

A to tak zrobiłam mniej więcej:) Wyszło bardzo dobre, tylko ciasto trochę twardawe- pewnie dałam za mało wody.
albo za dużo mąki ;)
mi pierwszym razem też wyszło takie sobie,ale za to następne było miodzio :)
Oczywiście zapomniałam dodac ,że trzeba szczyptę soli dac :oops: .Dopiero teraz mi się przypomniało :cool:
ObrazekObrazek Obrazek

Avatar użytkownika
jasmina
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 4851
Dołączył(a): 22 lutego 2005, o 14:48

Postprzez jasmina » 6 marca 2008, o 21:34

karolla napisał(a):
jasmina napisał(a):
karolla napisał(a):ojej,pewnie już za późno,ale odpowiem i tak ;)
180 około, 30 minut

A to tak zrobiłam mniej więcej:) Wyszło bardzo dobre, tylko ciasto trochę twardawe- pewnie dałam za mało wody.
albo za dużo mąki ;)
mi pierwszym razem też wyszło takie sobie,ale za to następne było miodzio :)
Oczywiście zapomniałam dodac ,że trzeba szczyptę soli dac :oops: .Dopiero teraz mi się przypomniało :cool:

Brak soli wypomniał mi P:) mnie tam smakowało i bez soli
Są osoby, które się pamięta, i osoby, o których się śni. (Zafon)

Avatar użytkownika
Mogabi
Donośnie
Donośnie
 
Posty: 687
Dołączył(a): 23 marca 2007, o 20:19
Lokalizacja: tu i tam

Postprzez Mogabi » 8 marca 2008, o 20:39

Ja tez zrobilam ta pizze z pomoca Gabi :D i bardzo dobra byla i latwa oczywiscie :D super przepis :D
ObrazekObrazek


Powrót do Garkuchnia

 


  • Podobne wątki
    Odpowiedzi
    Wyświetlone
    Ostatni post
  • Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 5 gości