Masa jabłkowa m.in.do mazurka

Tajemne mikstury i przypalone garnki

Moderator: Leninka

Avatar użytkownika
Leninka
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 5153
Dołączył(a): 27 kwietnia 2005, o 11:02
Lokalizacja: z karuzeli co niedziela ;)

Masa jabłkowa m.in.do mazurka

Postprzez Leninka » 3 kwietnia 2007, o 20:03

2 szkl. cukru,
3/4 kg jabłek,
sok z 2 cytryn,
25 dag kandyzowanej skórki z cytryny lub pomarańczy,
1 łyżeczka cynamonu

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, włożyć do rondla. Dolać sok z cytryn, wsypać cukier, cynamon i dokładnie wymieszać. Smażyć na małym ogniu, często mieszając, aż masa zgęstnieje (ok. 30 min.). Dodać skórkę cytrynową lub pomarańczową, wymieszać, jeszcze chwilę posmażyć. Gorącą masą posmarować ciasto, wyrównać, ostudzić, ozdobić. :)

Ten przepis jest z jakiejś starej gazety, typu "Moje gotowanie", czy "Kuchnia", nie pamiętam. :roll:
Leninkowa cukiernia domowa
Kinga
z Ninką (12 marca 2002 r.)
i Lenką (17 listopada 2004 r.)

atlantis75
Nieposkromiony wrzaskun
Nieposkromiony wrzaskun
 
Posty: 7891
Dołączył(a): 18 lutego 2005, o 19:13
Lokalizacja: z właściwej drogi

Re: Masa jabłkowa m.in.do mazurka

Postprzez atlantis75 » 3 kwietnia 2007, o 21:13

Dzięki :)
Obrazek
Obrazek


Powrót do Garkuchnia

 


  • Podobne wątki
    Odpowiedzi
    Wyświetlone
    Ostatni post
  • Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości