Leninka help!

przez **karolla** » 18 sierpnia 2008, o 15:57

Leninka,tylko Ty będziesz to wiedziec
Jadłam przedwczoraj pyszne ciasto i nie wiem jak się nazywa i jak się robi ,a chciałabym je zrobic
Mniej więcej wyglądało tak :
najpierw było ciasto,chyba kruche,potem dżem, potem piana z białek ,następnie orzechy włoskie i rodzynki potem mleko z puszki skondensowane potem chyba kruszonka.
Wszysko było delikatne i po prostu niebo w gębie...

przez **ixa** » 18 sierpnia 2008, o 17:24

Nie jestem Leninka,ale opis ciasta wskazuje na plesniak

przez **Leninka** » 18 sierpnia 2008, o 18:34

Faktycznie, wygląda na wzbogaconą wersję pleśniaka/ strzępca/ skubańca. Wzbogaconą, bo z orzechami, rodzynkami i kajmakiem.

Tyle, że pleśniak ma jedną warstwę ciasta kakaową. Ale przecież można kombinować jak się chce :-D

Jeszcze zerknęłam na Twój opis. Na pewno piana z białek była w środku? Bo na niej są dość ciężkie składniki. Nie klapnęła?

przez **karolla** » 18 sierpnia 2008, o 20:20

tak,była klapnięta, taka milimetrowa

przez **karolla** » 18 sierpnia 2008, o 20:22

a ja się wsadzi to mleko ugotowane ,to nic z nim się nie zrobi? nie zmieni koloru :roll:

przez **Catalina** » 18 sierpnia 2008, o 20:34

Nie no - kajmak to pewnie już na końcu po upieczeniu ciasta

przez **karolla** » 18 sierpnia 2008, o 21:26

no ale kruszonka była na wierzchu :roll:

przez **Catalina** » 18 sierpnia 2008, o 21:59

hmmm... no to musiało się upiec ciasto - potem kajmak, na to kruszonka i 10 minut do piekarnika - tyle powinno starczyć żeby się zrumieniła. Tak myślę.

przez **karolla** » 18 sierpnia 2008, o 22:24

przez przypadek znalazłam zdjęcie,choc mało rewelacyjnie wygląda

i patrzę ,że na kajmaku też jest chyba dżem
Obrazek

przez **JaMaska** » 18 sierpnia 2008, o 22:39

nie widzę zdjęcia....

przez **karolla** » 18 sierpnia 2008, o 22:48

a teraz

przez **JaMaska** » 18 sierpnia 2008, o 22:58

karolla napisał(a):a teraz

niestety...nic a nic

przez **Leninka** » 19 sierpnia 2008, o 07:40

Też nie widzę zdjęcia.
Z kajmakiem nic się nie stanie w piekarniku. W małych ciasteczkach mógłby lekko popłynąć, ale jeśli rozsmarujesz go po całości na ciasto z dużej blachy, to naprawdę nic się nie stanie.
On i tak przeszedł swoje 3 godziny w puszce :wink:

Menu główne

Forum

Tematy

Linkownia

Leninka help!

Leninka help!