[Ciocia Łukaszka]

wczoraj w necie znalazłam ciekawe ciacho podaje wam przepis może któraś sie skusi na nie a ja tez w sobotę sprobuje go zrobić
a tak ono wyglada :



Ciasto w fioletowe łaty Milka
Ilość: 1 blacha
Składniki

Na ciasto:

* 200 g masła
* 5 łyżek oleju
* 150 g cukru
* 1 opakowanie cukru waniliowego
* 6 jaj
* 300 g mąki
* 100 g mąki ziemniaczanej
* 1 opakowanie proszku do pieczenia
* starta skórka cytryny



Na krem śmietanowy:

* ok. 600 g leśnych jagód
* 1 tabliczka (100 g)
białej czekolady Milka
* 200g kwaśnej śmietany
* 100 ml mleka




Na łaciatą polewę:

* 2 tabliczki (200 g) bialej czekolady Milka
* 150 g cukru pudru
* 3–4 lyzki soku jagodowego
* 10 g tłuszczu roślinnego




Czas przygotowania
Czas przygotowania: 45 minut plus czas pieczenia
Przygotowanie

* Masło ubić na puszystą masę z olejem, cukrem i cukrem wanilinowym.
* Dodać po kolei jaja, przy czym po dodaniu każdego jaja mieszać przez co najmniej 1 minutę przed dodaniem następnego.
* Zmieszać mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, przesiać i stopniowo dołączyć do ciasta wraz ze startą skórką z cytryny.
* Jagody opłukać i odsączyć sok.
* Roztopić białą czekoladę Milka, rozmieszać na gładką masę i dodać czubatą łyżkę kwaśnej śmietany, dobrze wymieszać.
* Pozostałą śmietanę przełożyć do miski, dodać wymieszaną czekoladę.
* Na koniec do kremu śmietanowego dołączyć odsączone jagody i wszystko zmiksować mikserem.
* Przygotować blachę do pieczenia z wysokim brzegiem, natłuścić ją lub wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć na nią 3/4 ciasta.
* Następnie krem śmietanowy rozłożyć na cieście, a końcówkę miksującą wcisnąć w ciasto tak, aby część kremu śmietanowego przepłynęła pod ciasto.
* Na koniec zmieszać pozostałą część ciasta z mlekiem i przykryć nią pozostałą część kremu śmietanowego.
* Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 30 minut.
* Jedną tabliczkę białej czekolady Milka połamać na cząstki, roztopić nad parą lub w kuchence mikrofalowej, rozmieszać na gładką masę.
* Zmieszać przesiany cukier puder z niewielką ilością soku jagodowego tak, aby powstała gładka, lecz niezbyt rzadka konsystencja.
* Roztopioną czekoladę Milka dodawać łyżeczka po łyżeczce do polewy powstałej z cukru pudru.
* Polewę rozprowadzić na schłodzonym cieście i pozostawić do zastygnięcia.
* Drugą tabliczkę białej czekolady Milka roztopić wraz z tłuszczem roślinnym, rozmieszać na gładką masę i przy pomocy łyżeczki nakładać na wierzch polewy, formując „łaty“.

[Ciocia Łukaszka]

dołaczam jeszcze 2 przepisy


Wieniec morelowo-czekoladowy
Składniki
Ciasto:

* 75 g rozdrobnionego masła
* 500 g mąki
* 1 opakowanie suchych drożdży
* 75 g cukru
* 2 jaja
* 150 ml mleka
Nadzienie:

* 1 łyżka roztopionego masła
* 150 g suszonych moreli, rozdrobnionych
* 100 g czekolady mlecznej Milka w kawałkach

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Przygotowanie

* Rozgrzać piekarnik do temperatury ok. 180°.
* W misce połączyć masło, mąkę i drożdże aż utworzą się z nich drobne grudki. Dodać cukier, jaja i mleko i wyrobić z tych wszystkich składników gładkie ciasto.
* Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką.
* Na cieście ułożyć rozdrobnione suszone morele i kawałki czekolady.
* Rozwałkować ciasto i wycinać krążki o średnicy ok. 2,5 cm.
* Nasmarować tłuszczem tortownicę, a dno wyłożyć papierem do pieczenia.
* Krążki ułożyć jeden na drugim pochyło wokół brzegów tortownicy, a całe ciasto piec przez ok. 30 minut w nagrzanym piekarniku.
* Po upieczeniu studzić przez ok. 15 minut.

[Ciocia Łukaszka]

i trzecie....

Mufinki czekoladowe
Ilość: 12 mufinek
Składniki

* 125 g masla
* 100 g cukru
* 2 jaja
* 250 g maki
* 1 plaska lyzeczka proszku do pieczenia
* 5 lyzek mleka
* 2 tabliczki (200g) czekolady mlecznej Milka Alpine Milka (w kawałkach)
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Przygotowanie

* Piekarnik rozgrzać do temp. ok. 180°C.
* Proszek do pieczenia zmieszać z mąką, dodać roztopione masło, stopniowo dodawać do tego cukier, jaja i proszek do pieczenia. Następnie, ciągle mieszając, dodać mleko, a na końcu połączyć z kawałkami czekolady.
* Wypełnić foremki powstałym w ten sposób ciastem czekoladowym i piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.
* Pozwolić mufinkom ostygnąć i podawać.