ciasto francuskie i fillo

przez **JaMaska** » 27 czerwca 2005, o 12:53

nie wiecie , w którym z hipermarketów mozna kupic mrozone ciasto francuskie i ciasto fillo?
Albo gdzie we Wrocławiu?
(szczególnie fillo)

przez **karolla** » 27 czerwca 2005, o 13:00

ciasto francuskie widziałam w Realu .Leży w zamrażarce z lodami.Przynamiej u nas w Olsztynie

,ale z doświadczenia wiem ,że w całej Polsce w Realach jest tak samo poukładane ,więc powinno być

przez **Momika** » 27 czerwca 2005, o 19:02

co to jest fillo?

przez **JaMaska** » 27 czerwca 2005, o 21:27

Momika napisał(a):co to jest fillo?

dokładnie PHYLLO ciasto greckie z którego robi sie baklawę.

przez **czarnaMa** » 27 czerwca 2005, o 21:43

karoll napisał(a):ciasto francuskie widziałam w Realu .Leży w zamrażarce z lodami.Przynamiej u nas w Olsztynie ,ale z doświadczenia wiem ,że w całej Polsce w Realach jest tak samo poukładane ,więc powinno być

Tyle, że we Wrocławiu nie ma Reala...
Ale w Tesco kiedyś było ciasto francuskie.

przez **radowinkaala** » 27 czerwca 2005, o 22:13

JaMaska napisał(a):
Momika napisał(a):co to jest fillo?

dokładnie PHYLLO ciasto greckie z którego robi sie baklawę.

A co to jest baklawa?

przez **kontrafalda** » 27 czerwca 2005, o 22:20

radowinkaala napisał(a):A co to jest baklawa?

O to samo miałam zapytać

przez **radowinkaala** » 27 czerwca 2005, o 22:24

radowinkaala napisał(a):A co to jest baklawa?

monikaj1 napisał(a):O to samo miałam zapytać

Znalazłam:D
BAKLAWA - przepis

Składniki:
ciasto fyllo - 1 opakowanie, orzechy lub migdały - 500g, cukier - 100g, masło - 350g, cynamon - 1 łyżeczka.

Syrop:
miód - 1 litr, cukier - 500g, goździki - 4 szt., cynamon - pół łyżeczki, woda - 0,5 litra.

Orzechy lub migdały obieramy i drobno siekamy. Mieszamy z tartą bułką, cynamonem i cukrem.
Formę do ciasta wielkości 20 x 30 cm. smarujemy masłem. Kładziemy arkusz ciasta i pędzelkiem rozprowadzamy po nim roztopione masło. Masą orzechową posypujemy ciasto. Kładziemy kolejne arkusze, smarujemy i przesypujemy masą. Wierzch również smarujemy masłem i jeszcze przed pieczeniem kroimy na małe porcje. Ciasto wstawiamy do średnio nagrzanego piekarnika i pieczemy około 1 godziny, aż uzyska złoty kolor. Wszystkie składniki na syrop mieszamy i gotujemy około 10 minut. Po ostudzeniu ciasta zalewamy je gorącym syropem i pozostawiamy na kilka godzin aby nasiąkło. Każdą porcję możemy polać sosem czekoladowym.
Obrazek

przez **kontrafalda** » 27 czerwca 2005, o 22:28

Musi być pyszne

Ale z tym cukrem to chyba przesada - 60 dag i do tego litr miodu

przez **radowinkaala** » 27 czerwca 2005, o 22:31

monikaj1 napisał(a):Musi być pyszne Ale z tym cukrem to chyba przesada - 60 dag i do tego litr miodu

Może JaMaska już to robiła/jadła i wie jak to smakuje?
Prosimy o zabranie głosu autorkę ninejszego tematu.

przez **JaMaska** » 27 czerwca 2005, o 22:50

radowinkaala napisał(a):
monikaj1 napisał(a):Musi być pyszne Ale z tym cukrem to chyba przesada - 60 dag i do tego litr miodu

Może JaMaska już to robiła/jadła i wie jak to smakuje?
Prosimy o zabranie głosu autorkę ninejszego tematu.

zabieram zabieram :-)

robic nie robiłam bo usiłuje od dłużeszego juz czasu znaleźć fillo, ale jeść jadłam i dałabym sie pokroic na kawałeczki za baklawe, owszem jest słodka ale ja nic pyszniejszego nie jadłam.....nadzienia sa różne - ponoc oryginalna jest z orzechami włoskimi, ale jadłam wersje z pistacjami, chałwa i ogólnie wszelkiego kalibru orzeszkami.
To sie rozpływa w ustach!!!! a najlepiej gdy zagryza sie arbuzem.....mmmmmniiaaaaaaammm.............

przez **radowinkaala** » 27 czerwca 2005, o 22:53

Kurczę!! Idę stąd - bo mi się jęzor po podłodze wala.
Ale se fajny kącik moderuję - hehehe - jak tak dalej pójdzie to na naszym zlocie będę nosiła ciuchy w rozmiarze 50.

Menu główne

Forum

Tematy

Linkownia

ciasto francuskie i fillo

ciasto francuskie i fillo