A ja wcinam ...

Tajemne mikstury i przypalone garnki

Moderator: Leninka

Kratka
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 3903
Dołączył(a): 7 września 2005, o 18:45

A ja wcinam ...

Postprzez Kratka » 7 października 2007, o 10:48

... właśnie ciasto, które nawet nie wiem jak zrobiłam. Po prostu musiałam wykorzystać składniki, które miałam w domu, nigdzie nie znalazłam przepisu, obejmującego te właśnie produkty i dlatego trochę pokombinowałam

Najpierw gotujemy gęsty budyń, ja miałam czekoladowy. Ze względu na Agę ugotowałam ten budyń na wodzie, zamiast na mleku i dodałam 2 łyżki jogurtu. Żeby go wzmocnić, dorzuciłam łyżkę kakao i trochę mąki ziemniaczanej, dodałam płatki kukurydziane i rodzynki. Ma wyjść z tego gęsta masa (nie może się rozpływać)

Ciasto (standardowe):

4 jajka
4 łyżki oleju
1 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej

można dodać cukier waniliowy lub aromat do ciast.

Jajka ubijamy na pianę, dodajemy cukier i dalej ubijamy. Potem dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia, ewentualny aromat i olej.

Na blaszkę wykładamy ciut więcej niż połowę surowego ciasta. Na surowym cieście układamy pokrojone, nieduże kawałki jabłka. Jabłka posypałam odrobiną bułki tartej, ale myślę, że to nie jest konieczne. Na jabłka wyłożyłam ten gęsty, przestudzony budyń, a na sam wierzch resztę surowego ciasta. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 40 minut.
Obrazek

Avatar użytkownika
Catalina
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 5034
Dołączył(a): 22 lutego 2005, o 10:25
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Catalina » 7 października 2007, o 11:02

Ciekawe ;) A masz jeszcze kawałek tego ciasta coby zrobić mu zdjęcie i wkleić tutaj?? :)
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek

Kratka
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 3903
Dołączył(a): 7 września 2005, o 18:45

Postprzez Kratka » 7 października 2007, o 12:36

Proszę bardzo :

Obrazek

:cool:
Obrazek

Avatar użytkownika
lidzia77
Pełną parą
Pełną parą
 
Posty: 1986
Dołączył(a): 7 września 2005, o 21:20
Lokalizacja: Ostrów Wlkp.

Postprzez lidzia77 » 7 października 2007, o 13:02

A u mnie też wlasnie siedzi w piekarniku piernik ktory zrobilam z przepisu, który byl na jabłkach tartych ze Stowitu.
Jeszcze nie wiem jak smakuje ale pięknie pachnie!!!
Obrazek
Obrazek

Avatar użytkownika
Catalina
Obsesyjna gaduła
Obsesyjna gaduła
 
Posty: 5034
Dołączył(a): 22 lutego 2005, o 10:25
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Catalina » 7 października 2007, o 15:58

Fajnie wygląda :) szczególnie z tą parasolką :)
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek


Powrót do Garkuchnia

  • Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości